酵母マフィン(レーズン酵母)

レーズン酵母で酵母マフィン👍#レーズン酵母#自家製酵母 #自家製酵母スイーツ #マフィン

レーズンも入れて、優しい甘さやろな👍

酵母使うと、風味いいもんな👌

最近、酵母起こしても、クッキーかマフィンしか作ってないから、またパンにも使うわ🙌

うちの、元種にしたら、出来上がりめちゃ元気にしてたのに、冷蔵庫で萎んでダラダラ生地に💦

角食焼いたけど、微イーストでアシストしてもらって1日かけて焼き上げたよ😭

まだあるから、早く使い切ろう

酵母液は、クッキー仕込みたいな〜

だらだら生地かなんな💦

やっぱクッキーが楽やな👍

マフィンも、元種を使うやつ前に焼いたけど、めちゃ重たかったん(笑)

とりあえずパンで使い切って、液はクッキー

また新しいのを仕込もうかな〜

気温が一気に暖かくなり安定してきたし、早めにできそうや👌

普通のマフィンより、確かにどっしりするもんな🙌
酵母は💦

beruちゃんのレシピも？

パネトーネとかも酵母で、すごく高さ出して焼いてる方がいて、軽そう✨と見てたん

発酵時間取って焼くと軽いかもしれんけど、とっても1晩で、翌日焼く感じ

違うレシピ見てみようかな〜👌

パネトーネ、前にパン教室で習ったけど、今までで習ったパンの中で、1番手間がかかった記憶が💦

糖分多いし、発酵時間もかなり待たないとあかんのかもな〜

難しいもんは、避けがち(^^;;

そうそう👍

おはようございます😀美味しそうでございます😈

酵母マフィン、美味しそう😋💕
レーズン酵母、元気良くてビックリしたよ‼️
元種作りあと少しです🍇

これこれ✨酵母マフィンおいしそう❗️
酵母マフィンになりたい酵母、どうなることやら💦

酵母、一番のお勧めは何？

酵母パンは作らないの？

酵母マフィン美味しそう。
レーズン酵母でいろいろ作ったけど、どれもいまいちで１つも写真にとってないわ。
マフィン作ろうかな～。

悪魔くんがこっち見てる🙈

ありがとう🙌

元気なパンが焼けるね💪
楽しみ〜❤️

大丈夫やろ🙆‍♀️

マフィンもいいけどクッキーがおススメ〜👍

やっぱレーズンなんやろな🙄

酵母パン、来月くらいに焼いてみようかな〜とは思ってる👍

でもクッキーは柑橘系の酵母やね🙌

また、始めたいと思った時にはじめたらいいやんな〜👍

ありゃりゃ💦

クッキーはどう？
マフィンより美味しいで👍

天然酵母は工程が長くて
中種作ってからパン作るとか
面倒くさがりの私には向かないから手を出さないと思ってた。
でも今は酵母可愛がってる私😅

クッキーおススメなんだね😊
クッキーは酵母液？中種？どっちで作るの？

わかるー🙌

そやから私、いつも、パンもマフィンもクッキーもストレートやねん👍
酵母液ね

ありがとう😊
beruちゃんのマフィン中種かと思ってた〜
りんごね、ぶくぶくプシュッとなったけど
中種が膨らまない😂
出来上がりの見極めが難しいね💦

ピザにしよう🍕