seiko_funfoodさんの料理 グラニースミスのウイスキーコンポート

長野でグラニースミスの美味しさに目覚めました！引っ越して近所では売っていないので、安曇野のフルーツ農家さんからお取り寄せ。

生のままだとめっちゃ酸っぱいけど、それが魅力的であっという間に1箱ぜんぶ食べちゃって、慌てて収穫シーズンが終了する前に追加で注文😅😁

コンポートにして食後のデザートにも。お酒やスパイスの種類をかえて繰り返し作ります。
こちらは日本酒バージョンです。スッキリ美味しい😋