ホタテも今シーズンかなり自分でぬっ殺しむさぼりました。

玉子がオレンジの方がカニ食ってるホタテだからアスタキサンチンの兄弟的なのが一緒にとれるのになと
玉子が白いとちょっと思います。
美味しいのは変わらない。
道北寄りの道東のホタテです。

軽く湯引きすると甘さがやばい。
貝柱は包丁少しだけ入れて
手でさく盗んだ技がお気に入りです。
歯応えが全然面白くなる！！

通風は玉子の「数」によるらしいので
タラコホタテあたり毎日食べてしまうとやばい気がw

尿酸値調べたい。