モンゴル料理✨ボーズ

ぬるま湯に塩を溶かしたものと小麦粉練って生地を作る。少し寝かせてから等分に切って丸く伸ばしていく。真ん中ぎ厚めになるように。
タネは肉に少しの玉ねぎや人参、塩と水を加えて混ぜる。