🔷no小麦粉であっさり🥔じゃがいもと🥑アボカドのグラタン🔷20210704☔☔

神奈川は、一日中☔☔
こんな日は冷蔵庫&冷凍庫整理😊

期限迫る生クリーム消費に
🥔🥔🥑🥑あっさりグラタン

北海道産🥔じゃがいもを使って
２種の調理で食感を楽しむ

🥔じゃがいものデンプンでno小麦粉
あっさりしたホワイトソース風に




🔵🥔じゃがいも　大２
※水につけないこと

🔵生クリーム　200
この内🥔マッシュ用大２位



1️⃣🥔じゃがいも、1/3はレンジ🆙→マッシュ
🔵バター
🔵生クリーム
🔵あれば白胡椒
🔵隠し味に粉チーズ
器の底に🥔のばしておく



2️⃣🥔じゃがいも、2/3は５ミリスライス
🔵生クリーム
🔵ナツメグ
🔵🇫🇷ロレーヌ岩塩
お鍋で🥔柔らかく煮る




🔵🥑アボカド　半分
硬い時はレンジ🆙

🔵🍞食パン
すりおろして生パン粉

器の底に🥔マッシュをしいて
煮た🥔と🥑アボカドを並べ、
オリーブオイルをかけ
トースターでこんがり焼くだけ🙆


ソースは🙄no小麦粉だけど‥‥

🍞パン粉使ってる😅💦
アレルギーの方は要注意⚠️



～🥔じゃがいも(馬鈴薯ばれいしょ)～
脾の虚弱による疲れ、無気力、
自汗、食べる量が少ない、
胃痛、吐き気、便秘、