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手料理
  • 2013/07/31
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豚ひき肉とナスとキャベツのオイスターソースいため

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ひき肉
100グラム
ナス
2本
キャベツ
3枚
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
適量
みりん(あれば)
大さじ1
ごま油
適量
作り方
1
ナスは、半分に切って、斜めに薄切り。キャベツは一口大にちぎる。
2
ごま油で豚ひき肉を炒める。色が変わったらナスを加え、しんなりするまで炒める。
3
みりん、オイスターソースを加えて炒める。
4
キャベツを加えて、ざっくり合わせる。塩コショウで味を整えて出来上がり。
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