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  • 2015/03/10
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鴛鴦(えんおう)小海老天せいろ@池袋・美蕎(びきょう)

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池袋、豊島区役所の隣に、こんな風情があって、美味しい手打ち十割蕎麦屋さんがあったとは、灯台下暗しでした。2種類のお蕎麦に小海老天がついたセット。塩で食べる粗碾蕎麦はコシもあり、かなり美味しかったです。2種類のお蕎麦が味わえるので鴛鴦のようです。
私は、鴛鴦(オシドリ、えんおう)という漢字が読めず、ググりました。鴛鴦夫婦(オシドリふうふ)、鴛鴦之契(えんおうのちぎり)と前後で読み方も変わるようです。
さらにメニューの粗碾という字も読めず、お店の方に聞いたら、粗挽きでした。
日本語、難しや… 笑
お店は地下ですが、1F入口に、石臼なども置いてあり、日本の食文化に関心がある外国の友人を連れてリピしたいです。
この漢字は読めないですよね。
僕も想像もつきませんでした。
juneshun から hisoka7
備忘録にコメントありがとうございます。
かみさん連れて来て、オシドリ夫婦で食べようと思います。
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