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手料理
- 2012/10/17
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チョコレートマフィン(卵.バター不使用)🎂
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルにBを入れ泡立て器でぐるぐる混ぜ、砂糖のざらつきがなくなったらAをふるい入れ、また泡立て器でぐるぐると大きく混ぜる。
(混ぜすぎると固くなるので注意)
- 2
- 粉っぽさが残ってるぐらいでチョコチップ(飾り用チョコチップ少し残して)を加えゴムベラでさっと混ぜる。
- 3
- マフィン5個分、型の8分目まで入れ、飾り用チョコチップをのせ180℃に温めておいたオーブンで20〜25分焼く。
ポイント
なかしましほ さんのレシピ本からです。
もぐもぐ! (151)
リスナップ (3)
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是非ともレシピを教えてくださーい！
うちも作ってあげたい(o^^o)
メニューその３
卵アレルギーの息子用チョコレートマフィン(卵、バター不使用)
ごめんなさーい。チョコレート乳成分入ってますよね～。
間違えました(^_^;)今慌てて訂正しました。乳製品ではなくバター不使用です。きゃ～、ほんとごめんなさい
m(_ _)m
こちらこそ勘違いしてごめんなさい꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱
うちもチョコレート少しずつあげて慣らしていきますねー！
チョコいっぱいで食べたーい☆
昨日レシピ書いたんですが、最後になぜか突然落ちて…💦書いたレシピが消えてしまって、心が折れておりました(笑)
今日トライしたら無事UP出来ましたのでまたレシピ見てみて下さいね～。これはなかしましほ さんのレシピ本からです。でもお子様チョコレートダメなんですかね？
Aのココアをなしにして、Bの豆乳を40ml、メープルシロップを大さじ4、きび砂糖はなし、チョコチップをからいりしたくるみ30gに変更して、その他材料、作り方同じで、この前UPしたメープルウォールナッツマフィン出来ますよ～。それは卵.乳製品不使用になります☆
長くなってすみません(^_^;)
ありがとうございます☆
チョコチップより板チョコの方が安いから(笑)パキパキ割って入れてます(笑)
息子用に卵、バターなしで作ってますが、美味しいので息子から横取りして食べてます(笑)
レシピ書いてて落ちる…
私も何度か💦辛いですよね（笑）
フォローありがとうございます
こちらこそ、よろしくお願いします
ありがとうございます^_−☆
tomoemoeさんもレシピ書いて落ちた事あるんですね〜。あれほんとへこみますよね(笑)
こちらこそこれからもよろしくお願いします♡