2種類のビーツと蟹のサラダ パッションフルーツソース

ビーツゴルゴと蒸したビーツ、蟹をトッピング。
パッションフルーツソースと蟹は美味しい組み合わせです。
ソースはお味噌が隠し味です。

綺麗なピンク！
やはりビーツは魅惑的ですねー

おりぃさんこんにちは。
ビーツは綺麗ですよね。ほのかな甘みも大好きです。
料理の際に洋服やなんかに付かないよう気をつけています。💦

パッションフルーツにお味噌!!
色も綺麗だから言われなきゃ分からないんでしょうね♪ 言われても“え？ホントに？”な感じかも。
素敵です♡

小鍋さんこんばんは。
お料理アプリでパッションフルーツと味噌の組み合わせを見つけて、いろいろ試作しています。
今回は、秋に仕込んだドライプチトマトのオリーブオイル漬けも 入れてみました。
確かに味噌感は薄いですが、トマトの旨味でコクは十分でした。