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手料理
  • 2016/02/15
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ラタトゥイユ

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作った日はそのまま、次の日はオムレツの具として使う計画

(オリーブオイル→にんにく→玉ねぎ→パプリカ、ズッキーニ、トマト→カットトマト缶→香辛料→5分煮込む)

※適宜塩を入れ野菜から水を出すのがポイント
※野菜の大きさは、すべて同じくらいにカット
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