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手料理
  • 2020/05/24
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ぬか床の水抜き

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#簡単料理 #節約料理 #保存食/常備菜
ちょっと緩くなったくらいならば昆布を加えて水分を吸わせるが、いい加減ゆるゆるになってきたので水抜き。
調べてみたらこんなカンタンな方法があったので、自分はタッパーにぬか床を移して少し斜めにして冷蔵庫で数日、でできた水を捨てれば完了。
キッチンペーパーとかも使わずいい感じです
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