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手料理
- 2016/05/07
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バジルソースで、簡単パスタ
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でる鍋にお湯を沸かす
- 2
- たまねぎを2〜3mmに、ハムは5mmくらいにスライスし、冷凍エビは解凍して水気をきる
- 3
- 大きめのフライパンにオリーブオイル（分量外）ときざみにんにく（お好みで調整して）を熱し、きざみにんにくの香りをだす。
- 4
- 湯に多めの塩（分量外、湯1Lに対し小さじ1）を入れ、パスタを茹で始める
- 5
- たまねぎ、ハム、エビの順に炒め、塩で少し濃いめに味をつける
- 6
- パスタが茹ったら、湯から上げ、フライパン移す
- 7
- パジルソースを和えて、出来上がり
ポイント
・パジルソースはキューピーのものを使いました。
・少しおもたい仕上がりなので、オリーブオイル、茹で汁で調整するといいかも。
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ぱぱみけトマトソースに慣れ親しんだ子供にも、このバジルソースは好評！
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