chieko ♪さんの料理 レーズン酵母

本日は5/1です！

4/29に仕込んだレーズン酵母が完成👀‼︎

残った酵母液を小さじ１くらい入れたので速いとは思っていたけど、ここまでとは💦

慌てて道具を煮沸消毒しています💨
仕事休みで良かった^^;

67日前に投稿した時との時間の差にビックリでした！

これが本物のぶくぶくなんだねーっ

レモンもこんな風になる？

私のレモンはこんな風にはならんかったけど、八朔の酵母作った時はなった！！

FBに動画あるよ！
あげておくねー！

そおなんだー!! 気温の影響も大だろうね。
いつもありがとう(^_-)-☆

そお！
やっぱり気温なんだよ！
暖かい日は一気に発酵が進むよね(*^^*)

早っ！わかるわかる～！元気な液ちょいとあげるだけで、次の日からプクプク早いよね～！今の気温、酵母に最適だね♪♪♪なにやくの～？

この時期早い！！
パンを焼くにはいい季節だね〜♡

久しぶりにレーズンの中種作って角食行こうかな〜♪