麻婆豆腐

プレゼント企画があったので前日に投稿したものを改めて投稿

調理した際に余った具材のキクラゲやエリンギも入れて絹ごし豆腐とは違った食感も加わり、カイワレを散らしたことで華やかになりパーティー料理で喜ばれた一品

色でわかると思いますが豆板醤多めの甜麺醤少なめです

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麻婆豆腐もいいですね〜🎵🥰
山椒の効いたからぁ〜いのが
ユキちゃんは好きデス💓

わかります。自分も豆板醤、山椒たっぷりのピリッとした味つけが大好きです。