ブリのソテー粒マスタードクリームソース

肉厚天然ブリ♪ブリ照りにしようと購入したけどワイン飲みたくなって変更☆
ブリは岩塩と黒胡椒、おろしニンニクで下味してオリーブオイルでソテー
冷蔵庫に残ってたクリームチーズ、牛乳、クリーム、粒マスタードでソースを作りディルで爽やかさをプラス(*^^*)
ジェイコブのシラーロゼで🎵
なかなかのお気に入りができた～