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手料理
  • 2021/02/14
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二郎系肉野菜鍋🍜マルちゃん正麺豚骨味

参考にしたレシピ
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リュウジさんがホンマでっかTVで披露したレシピだけど、サッポロ一番塩とんこつはなかったので、マルちゃん正麺豚骨味で。

キャベツともやしが少なかったので水菜を足したけどまだ少なかったみたいで、スープの味が濃くて水で薄めて。
醤油半分にすれば良かった。

乾麺は〆に、水を足して。
本当は別茹でだけど面倒だから。

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