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手料理
- 2020/06/05
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ごはんが止まらない きんぴら
レシピ
作り方
- 1
- ゴボウは洗って、包丁の背で薄皮剥く
ゴボウは、千切り
にんじんも千切り
牛肉も野菜と同じ厚さに切っておく
- 2
- 調味料を合わせておく
- 3
- フライパンにごま油を入れて、にんじん、ゴボウを炒める
火が通ったら、野菜達はフライパンの端に寄せて、空いてるスペースで牛肉炒める 7割くらい火が入ったら、お肉に調味料を落として、お肉の旨みを調味料にうつす
- 4
- お肉をある程度炒めたら、野菜達とお肉を炒め合わせる
最後に、白いりゴマを好きなだけかけて完成
みんなの投稿 (1)
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Kazumixちょっと輪切り唐辛子入れすぎて笑 辛めに仕上がったけど、やっぱり牛肉とゴボウの相性はサイコーですね❤︎❤︎❤︎ 翌日の方が美味しいから、明日が楽しみ(^^)
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