由美さんの料理 お義母さまのローストチキン♡

今年もクリスマスイヴにお世話になりました😊
当日仕事があっても余裕で作れるので、ここ数年24日の定番メニューです。
前夜に蒸して調味料を入れた甘酒と醤油に浸して置いて、当日はオーブンで焼くだけー！
付け合わせのパルメザンチーズとガーリックのベイクドポテトとキッシュも同時に焼き上がり😁
前日のいい出汁のでた蒸し汁でコーンクリームスープも出来て、かなり時短でクリスマスメニューの完成です😁
由美さん、今年もお世話になりました🥰
#クリスマス #肉料理 #ローストチキン

sakurakoさん(*´∀︎`*)ﾉ″
ご無沙汰してまーす。
お元気でしたか⁈

毎年、sakurakoさんに作っていただいて
義母がとっても喜んでいます。
ありがとうございます❤️

そうなんですよね！このローストチキンを知るまでは当日が仕事だと、作るのを諦めていて、購入していたんですけど購入したものは幼かった息子が「甘くて嫌だ」と言うんですね😅そんな悩みを一発で解決したのが義母が作るローストチキンでした。義母曰く、当時、学童保育を自宅でやってたそうで、毎日が忙しく、それでも息子の大好物のローストチキンをクリスマスにどうしても手作りで作ってあげたくて考えた作り方なんだそうです😊
今では嫁である私にとっても欠かせないレシピとなりました。

毎年、毎年、感謝しています☺️
ありがとうございました❤️

由美さん、早速覗いていただき、コメントまでありがとうございます☺️

２４日友達がローストチキンをお店で買ったら、一本700円したらしく、ビックリ❗️😱
お肉で買ったらその半分もしないのに💦
しかもお味は…確かに甘めが多いですね🥺皮もパリパリじゃないし…絶対家で作る方が美味しいし、お得ですよねー！☺️
すっかりクリスマスの我が家のチキンになってます😁
子どもらも成長し、いつまで家族皆んなでクリスマスを過ごせるのかわかりませんが、クリスマスには作りたい一品です😊

さくらこちゃん、今晩は❤️

こちらのレシピ、私も以前につくったことがあります。
クリスマスに食べたくなるやつですね。
今年は、クリスマスパーティーにならなくて、残念でした。

今年も明日１日になりました。
来年も、楽しい１年になりますように。