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手料理
- 2015/03/15
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挽肉ともやしのピリ辛あんかけ御飯
レシピ
作り方
- 1
- 材料
挽肉
もやし 1/2袋
ごはん
・豆板醤 小さじ1
・味覇 小さじ1
・塩、コショウ お好み量
・片栗粉 小さじ1、水 40ccくらい？
（水溶き片栗粉）
作り方
油を少し入れたフライパンを良く熱して、挽肉を炒める。
挽肉がパラパラになってきたら豆板醤、味覇を入れて良く炒める。
もやしを入れて挽肉と合わせ、火が通ってきたら水溶き片栗粉を回し入れ、鍋を揺すりながらよく混ぜる。
全体に火が通ったら完成❗️
もぐもぐ! (85)
リスナップ (7)
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はじめサンマーメンの餡のイメージだったが、楽な方へ転がり味覇と豆板醤でピリ辛に😋
これ絶対うまいやつだ！
満遍なくごはんにかかってていい！
おいしそ〜〜😆✨
中途半端に昼近くなってしまったので、即席でブッカケ御飯にしちゃいました😄
包丁、まな板を使うのも億劫だったので超手抜きのくせに、ピリ辛で美味しく出来て作った本人がビックリでしたよ🙌