豚バラの胡麻味噌角煮

圧力鍋で下茹でして一晩寝かせて、その後丸一日煮込んだ豚バラ角煮。

味噌味にして胡麻を加えました。

ダイエットにしっかり必要な脂質とたんぱく質が摂れる豚バラって優秀☺️

下茹でとその後の煮込みで脂は取り出しますが、それはラードなので後日炒め物や揚げ物にフル活用。

植物油と違って胃もたれしない揚げ物になるので嬉しい☺️

#糖質制限 #断糖肉食 #角煮 #豚バラ

Puraton ➡︎少し梅雨バテ気味なんですが、このお料理拝見したら元気出て来ちゃいましたぁ^_^
ボリュームたっぷりです❗️

puratonさん、ありがとうございます(*^^*)♡
疲れたときはガッツリお肉ですよね😁

わたしも梅雨バテ気味です(>_<)

Hiba Bataha
Thank you!😊