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手料理
  • 2014/03/31
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☆新玉ねぎと新ジャガのポテトサラダ☆

レシピ
材料・調味料
新ジャガ
大3
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
適量
きゅうり
1本
ハム
3枚
新玉ねぎ
大1個
作り方
1
ジャガイモは1個ずつラップにくるみ柔らかくなるまでレンジでチン♪
その間にきゅうりを薄くスライスし、塩をひとつまみいれておく。
新玉ねぎをスライスして水にさらしてザルにあげておく。
ハムをい1cm角ほどに切っておく。

2
柔らかくなったジャガイモの皮を剥いてボールにいれ、砂糖を加えてマッシュする。(甘さを控えたい場合は砂糖なくても😊🌟)
塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜ、牛乳を大さじ2ほど加えて混ぜる。

3
きゅうりの水分をぎゅーっと絞って加え
、ハムと玉ねぎも加えて混ぜ合わせる。
牛乳を少しずつ滑らかになるよう調整しながら加え、最後に塩で味を調えたら出来上がりデス♪
ポイント

玉ねぎの辛味が気になるようでしたら、スライスしたあと砂糖と塩をいれた水にさらしておくと、辛味がやわらぎます。

私はマヨネーズたっぷりよりも、牛乳を加えた滑らかなポテトサラダが好みなのでオススメなのですが、お好みでどうぞ😊
ジャガイモの皮をむく際はとても熱いので火傷しないよう注意して下さいね。

みんなの投稿 (3)
私の大好きな新玉ねぎ入りのポテトサラダです♪
ねっとりなポテトと新玉ねぎのシャキシャキした食感と味わいがたまりません♡
血液サラサラなポテサラです🌟(≖ლ≖๑ )プッ
aimipasta から あいママ
新玉シャキシャキ美味しそう!!
血液サラサラメニューφ(..)メモメモ
あいママ から aimipasta
aimiサ〜ン✨新ジャガと新玉ねぎでヘルシーなポテサラ出来ましたよ〜🌟
罪悪感なく食べれちゃいますꉂꉂ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
たくさんリスナップありがとうございました😆💕
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