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手料理
- 2020/09/01
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自家製 梅昆布茶
レシピ
作り方
- 1
- 梅干しの種と昆布と水を鍋に入れて30分ほどおく。
- 2
- ❶の鍋を弱火で沸騰させないように火にかける。
水が湧いてきたら火を止めて昆布を取り出して細切りにして鍋へ戻す。
- 3
- 荒熱が取れるまで放置して昆布の旨味が出たかな〜と思ったらいただいてヨシ！
ポイント
梅干しの数によって塩気が強かったり弱かったりするのでしょっぱかったら飲む時お湯割りに。薄ければ塩少々プラスしてみて下さい(o⁰⊖⁰o)
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morimi32#簡単料理 #節約料理 #お吸い物
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