あつし’s BAR No.50🍸チャイナ・ブルー

ライチリキュールとクレープフルーツジュースの相性が抜群なカクテル、チャイナ・ブルーです😊

チャイナは中華ではなく、陶磁器を表す(ボーン・チャイナとかの)意味のチャイナです。青い陶磁器をモチーフにしているそうです😳

ライチリキュール30cc
クレープフルーツジュース45cc
トニックウォーター適量
ブルーキュラソー1tsp
アルコール5度

氷を入れたグラスにライチリキュールとクレープフルーツジュースを注ぎ、トニックウォーターで満たし軽くステアする。ミキシングスプーンにとったブルーキュラソーをグラスの縁にそって静かに沈める

魅惑的なカクテルですね♪(^-^)
ブルーがとっても綺麗です！

TETSUさん、おはよーございます😊

この魅惑的なブルーはブルーキュラソーが沈んでいく過程で上に残った薄い青、底に沈んだ濃い青ができる面白いカクテルです。

見た目も飲み口も爽やか、激辛の口直しに……とってつけました😅