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手料理
- 2013/07/05
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なんちゃってキムチ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 白菜は、ざくぎりにして塩をふり、重しをして半日置いとく
- 2
- 白菜を軽く洗って絞る
- 3
- ボールにヤンニョムの材料を全部入れてまぜまぜ
- 4
- ニラと白菜を入れたタッパ(大きめの)に先ほど作ったヤンニョムを入れてよく混ぜる。後は冷蔵庫へ…4日目くらいからが食べごろかな…
ポイント
白菜を切ってから作るのでまな板汚れない←これ大事
ヨーグルト、りんご、蜂蜜はなくてもオッケー！これはたまたま家にあったので入れただけです（笑）
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キムチ大好きなんす～～!(^^)!
めちゃくちゃ美味しそうです～