茄子の豚しゃぶ塩ポン酢弁当

8/6 弁当箱のおかずを揃いの箱に変え、見ためもスッキリさせました。主菜は、茄子の豚しゃぶ塩ポン酢和え。今日のオススメは、副菜の和風ツナサラダで、缶詰ツナではなく、漬けマグロをボイルした本物のツナを使用。味付けはオニオンとワサビベースの和風ドレッシング。残暑厳しい夏にあっさり仕上げたお弁当です。