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#柿#干した柿
#大根#塩昆布#カンタン酢#お酢#きび砂糖#赤穂の天塩#ごま
先日作ったスライスして干した柿。
大根を塩揉みして、カンタン酢などの甘酢で楽チンなます。
お正月のなますにつかえそう。
果物が入った料理が苦手な夫が珍しく食べてくれました👍
干した甲斐があったなぁ😂