焼きカレーパン

全農ビジネスサポートさんの「発酵そみド」のモニターです。
非常時用にストックしてあるレトルトカレーの賞味期限が切れそうだったので カレーパンにしてみました。具が少なかったので にんじんとじゃがいもを追加。味もなんだか物足りなくて「発酵そみド」を加えてみたら 味が決まりました。

実は普段からも使っていて 味噌汁の味がぼんやりしている時によく加えています。旨みやコクが増す上 お料理の味をまとめてくれる強い味方です。

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