- 56
- 保存
- 215
- 保存
- お気に入り
- 8もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/09/28
- 215
手羽元と卵の煮物
レシピ
作り方
- 1
- 手羽元4本、油を敷いたフライパンで中火で全体に色が変わるくらい焼く。
水50ccほどと、砂糖・醤油・酒を大さじ一杯と半分、お酢大さじ二杯を入れて落としぶた。弱火で10分〜15分、時々上下を変えながら煮る。
みりん大さじ一杯を加えて、汁気が3分の1くらいに照りが出るまで煮る。
茹で卵を加えて汁に浸かるようにしておく。
もぐもぐ! (8)
いま人気のレシピと料理写真
前日の夜に作って、卵に味が染みてた(^^)