酒飲みな鶏肉じゃが

酒をいっぱい飲んだ！？鶏肉じゃがです。鶏肉はあらかじめしっかり焼きました。ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、スナップエンドウはあらかじめ蒸してあります。それらを合わせてから、水の代わりにたっぷりのマッコリ（昨日の飲み残しです）、砂糖、醤油、味醂です。日本酒使うのとどう違うかな？なんて思いながら使ったら、ねっとりした肉じゃがに。そして、マッコリの香りが（アルコール飛んでない？）。マッコリを飲んだ肉じゃがをマッコリ飲んで食べましょうね〜笑

お早う！😋ものすごく食べたい！
和食も素敵🌷！
もぐもぐ有難う🧸

作り方全て参考に、なります。
ありがとー😅❗