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手料理
  • 2018/01/28
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★スパイス香るシュトーレン風スノーボールクッキー★

レシピ
材料・調味料
薄力粉
125g
米粉
20g
粉砂糖
40g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
シナモン
お好み
ナツメグ
お好み
バター
80g
ドライフルーツラム酒漬け
120~150g程度
お好みのナッツ
30~40g
作り方
1
フードプロセッサーに粉類をすべて入れ、角切りにしたバターを加える
2
ナッツ類、ドライフルーツも加えひとまとまりになったらボウルに出し丸める(2~3cm程度)
3
180℃に予熱したオーブンで15分焼き冷ます
4
冷めたら袋に粉砂糖を入れまぶし完成
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