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ゴールデンweek開け、何故か失敗したヨーグルト酵母。
今週久々に起こしたら以前のように大成功🙌
やっぱり気温だったのかな〜🤔
2次発酵ちょっと長かったみたいで、ホワイトラインは綺麗に出ませんでしたが、酵母パンのいい香り〜♡
明日の朝が楽しみだな😍