hisoka7さんの梅雨明けの宴_1

８月６日
hisoka7さんのニンジンのマリネ。
ニンジン沢山あったので前から気になっていたニンジンマリネを昨夜作ってみました。
ニンジン３本を使って まずは、ニンジンの悪抜き
ニンジンは悪抜きをする事で独特な臭いが和らぐ事を知りました。😊
仕込終わり 合わせておいたドレッシングと合わせて冷蔵庫で六時間以上～
今朝 ちょっと味見。お、い、しー！！(^^ゞ
ニンジンの甘味が出て野菜苦手な方でも食べれますよ😋美肌効果あるニンジン皆さんも作ってみて下さいね。マイちゃん食べ友にしました😊

おお。ニンジンがヒャレオツぅー😊
アテ🍺にもいけるか！？

カンパーイ🍻

いつももぐリスさんきゅーです❗️

もちろーん👍(*≧∀≦*)
🍺 🍷 🍶 アテに摘まみながら
飲めまーす😊
美味しいヨ(^-^)/
リスナありがとうございます。
カンパーイ🍻

わぁ～ ゆみちゃん♡
素敵！素敵～(*≧∀≦*)

ひんやり冷えたマリネ美味しそう♪
美肌効果があるなら 尚更食べなきゃだね！
この前のラタトゥイユと一緒に食べたいなぁ～♡
hisokaさんレシピづくし！
私もそのうち作るからね(*^▽^*)

ゆみちゃん 食べ友ありがとう＼(^o^)／

マイちゃん😊

お返事が早い！(⌒‐⌒)💕
ニンジン 良いでしょ！（＾＿－）
ハンバーグなどの盛り付けに添えても良いし、とにかく 味がたまんなく
美味しいの( ´∀｀)
娘が、これ食べ出したら止まんないね
もう半分以上無くなったヨ。笑
残りはアレンジして違う物に変身させるかな。(*^ー^)ノ♪
作って寝かせておけば翌日食べれます
時間ある時に作ってみてね！
いつもありがとう😋❤

こんばんは〜
盛り付けがオシャレすぎますよ。笑

ニンジン、独特なニオイとあのうぇっと涙目になるアクが耐えられませんが、これでOK！(＾ｰ^)ノ

砂糖にも、塩と同じ効果が有り、イタリアンに使う鯖や鯵のマリネでは塩と砂糖を半々に合わせて使うことでしょっぱさを抑えて〆たりします。

味をつけたビネガーとオイルは1:3が基本的な比率です。夏ならビネガー多め、冬なら少なめと調整してみてくださいね。

いつもいつも、つくフォト、ありがとうございます！(＾ｰ^)ノ

SD用に盛り付けてみました。😅
ありがとうございます。

まったくニンジンのあの、ニオイしませんよ。👍😊
このアク抜き凄いです(^o^)
私は酸味好きなのでビネガーやや多めに作りました。

美味しいレシピをありがとうございます(^-^)vレシピ帳に記入。
えーとまだ作らなきゃいけないレシピがありました。(*￣∇￣*)アハハ笑

ミホちゃん😊

ニンジンを砂糖でアク抜き！👍
私もまだ沢山ニンジンあるよ。
(^。^;)
是非～(o≧▽゜)

昨日人参沢山買ったから作ってみよ〜💕
人参大好き！
食べ過ぎてたまに手が黄色くなるよ〜（笑）

みんなニンジン持ってるねェ
🙆👌

ニンジン食べ過ぎたら(@￣□￣@;)
手が黄色に？

🍊ミカンはなるよね。(笑)…(^^;

人参も黄色になるらしいよ（笑）
あとカボチャも😅

人参・カボチャ・ミカン大好きだから、一年中黄色よ（笑）

ゆぅみん👏(⌒‐⌒)
面白いなァ～

日本人は黄色だよね！😅
黄色人種だから💦

ニンジン、カボチャに🍊
どれも美味しいから👍😊

美味しそう～💕
人参大好き！

うち定期購入の契約してて、いっぱい
届くの。夏は残りがちだから、こういうのいいね～

美しくなるなら、なおさらね♪

うさかめちゃんもニンジン好きね
😻

ニンジン好き たくさん居るね👍
笑😆
すっごく味に感動した！(*≧∀≦*)
そそ！
美しくなる為に皆さんニンジンを
もっと食べヨ（＾＿－）👍

でも食べ過ぎたら黄色くなるんだって
ゆぅみんが教えてくれた。(¨;)
アハハ～