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手料理
- 2012/09/21
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中華風春雨サラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 湯がいて水で冷やした春雨、千切りキュウリ、細かく刻んだトマトをボウルにいれる。
- 2
- リケンノンオイル中華とキューピーノンオイル和風ごまを1:1で合わせ、マヨネーズ、食べラー、片栗粉を入れてよくまぜる。その後電子レンジの牛乳モードであっためて、途中何度かかき混ぜながらとろみをつける。
- 3
- 2が冷めたら、1にかけてよく混ぜる。
ポイント
キュウリは千切りの後塩もみしたあと水で洗うと、タレをかけた時に水気が出ません！
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