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  • 2013/10/17
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れんこんと豚の甘酢がけ

レシピ
材料・調味料
れんこん
半分
豚肉バラ
適量
しょうゆ砂糖
大1
みりん
小1
大1
片栗粉
小1/2
作り方
1
れんこんは4〜5㎝厚さに、豚肉は食べやすい大きさに切る。それぞれ塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を多めに熱し、1を挙げ焼きにして油をきる。
3
油を拭いたフライパンに★を入れて弱火にかける。煮立ったら☆をいれてとろみをつける。
4
フライパンに材料を入れ、タレとあえて、出来上がり。
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