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手料理
- 2020/04/28
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☆*大豆粉でヘルシー唐揚げ*☆国産レモンでサッパリ🍋
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- 1
- ①をビニール袋に入れ、(下味)調味料も入れてもみこむ。
- 2
- ②を冷凍保存しておいてもOK。5分ほど置いてすぐに使ってもOK。
- 3
- 揚げ油を鍋で熱する。
- 4
- ③に大豆粉をまぶし、揚げる。
- 5
- 出来た唐揚げは、レモンを絞って食べてもよし、スイートチリソースをかけて食べてもよし。もちろんそのままでも美味しいです。
ポイント
下味冷凍する場合は、肉の中心までしっかり解凍した方が火のとおりも良いです。
もぐもぐ! (15)
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