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手料理
- 2018/05/13
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生ハム＆チーズ巻き薄切り豚ロースの１本ロールカツ＊ディルヨーグルトマヨ
レシピ
作り方
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- 豚ロースを広げまきす位に並べ、その上に生ハム、チーズ、今回なかったのですが本来なら更にルッコラ(好みで自由に具材をたすのもOK)を太巻きのように巻き、粉状にしたチーズ入りの衣をつけ、フライパンで油を回しかけながらじっくり揚げます。出来上がったものをカットし、ヨーグルトにディル、ハーブ塩、マヨを入れ混ぜたソースをかけて完成。
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なんともそそりますね。
美味しそう〜〜💕
ありがとうございます(*^^*)
チーズもですが、
生ハムがいい仕事してます♪