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手料理
  • 2022/12/19
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お家でフレンチ〜フレッシュな苺の前菜2品〜

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
★セルクル仕立て★
鶏モモ肉は塩とブラックペッパーをふりフライパンでソテー、1.5センチ角にカットしほうれん草ソースで和える。

ほうれん草ソース→レンジで加熱したほうれん草、ヨーグルト、丸鶏ガラスープをミキサーにかける。
2
じゃがいもはレンジで加熱、マヨネーズと生クリーム、ブラックペッパーで味付けしマッシュポテトをつくる。
3
苺は薄めにスライスする。
4
お皿の端にセルクル型(6センチ)を置く。セルクルにチキンを敷き詰め、マッシュポテトを重ね平らにする。セルクルを外し苺とガーデンクレスを飾る。
5
空いているところにほうれん草ソースと苺ソースを色どりよくペイントする。

苺ソース→苺とヨーグルトをミキサーにかける。
ヨーグルトの量を調整し濃いピンクと薄いピンクをつくっておくとよい。
6
★生ハムローズ★
生ハムをくるくる巻きながらローズの形をつくる。
苺を5ミリ角にカットする。
7
お皿に生ハムローズとカット野菜、モッツァレラチーズを盛り付け、苺を散らす。いちごソースをかける。
ポイント

メインとソースをバランスよく配置すると綺麗です❗️
ほうれん草と苺のソースはヨーグルトの量をだんだん増やしていくとソースの色が何色も作れます👍
鶏もも肉はレンジで蒸し焼きにしてもOKです😊

みんなの投稿 (14)
クリスマスっぽく☺️
⭐️チキンのほうれん草ソース和え、マッシュポテト、苺のセルクル仕立て
⭐️生ハムローズと苺のサラダ→奥の写真見切れてしまいました😆
こんばんわ〜。
うぃ〜。シャレオツ〜✨
こんな料理が作れるようになりたーい!!
ニコル🌈様(*´▽`)
いつもお付き合いを賜り有難う御座います‼️m(_ _)m

素敵な仕上がりの逸品です‼️
苺、輝いてる。🤤
今日、買い物で苺🍓買いたいなぁと。
観たら高い‼️
悩みつつ、諦めました~\(^o^)/
ニコル🌈 から f.1125be
おはようございます😊
いつもありがとうございます❗️こちらは
レンジとミキサー使用がほとんどなので超簡単ですよ☺️
ニコル🌈 から タヌキ
おはようございます😊
こちらこそいつも有難うございます❗️
苺ね〜、クリスマスだから買ったけど普段はなかなか手がでないですよね〜😆
ニコルさんはじめまして😊

もぐもぐ&フォローありがとうございます🙇︎💕︎

よろしくお願いいたします🙇︎💕︎
ニコル🌈 から みかんちょこ
おはようございます😊

メッセージいただきましてありがとうございます❗️

こちらこそこれからも宜しくお願いいたします☺️
可愛らしく美味しそうですね😍😍😍
ニコル🌈 から KAORUNSHEEP
こんばんは😊
ありがとうございます❗️嬉しいです〜💕
苺の前菜、お洒落で素敵ですね。とっても美味しそうです💓沢山のいいねと、フォローまでありがとうございます💓
ニコル🌈 から わことひろ
こんにちは😊
メッセージいただきましてありがとうございます❗️
少し前からお店に並べられている苺が美味しそうだったので、お家でクリスマスプレートにしてみました☺️
これからもよろしくお願いいたします🙇‍♀️
⛄🎅🎁✨🎠🎄🎅🎁✨🎠🎄🎅🎁✨
💘💘キューン❤️キューン💘💘
素敵なChristmas25を
ニコル🌈 から みちるなのだ
こんにちは😊
メッセージいただきましてありがとうございます❗️
これからもどうぞ宜しくお願いいたします☺️
💕✌️😊😊😊😊😊😊✌️💕
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