夏みかんと鶏皮の中華ドレ和え

息子が会社の方に夏みかんをいただいて帰ってきて、ワタクシに見せてくれました。

今から食べるんだー🍊

あーそうかよかったねーそれは🍊

右から左に流して、家事をこなしていると、

母ちゃん、、、すっぺ

と、こちらに寄越してきました。

お菓子にするには少ないので、お料理に使うことにしました。

カリカリに焼いた鶏皮ときゅうりと一緒にノンオイルの中華ドレッシングで和えただけですが、とっても美味しかったです。

すっぺ

と言っていた息子も喜んで口に運んでいました。すっぺくないよ。こうしたら。