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The sumptuous fish dishes are exquisitely delicious.

『大きなイサキの地中海風煮込み』

大きめのイサキを使ったゴージャスで美味なレシピ。

ふっくらした身はハーブが効いており非常に美味しくし上がっています。

グリーンオリーブの塩気も🫒
ベストマッチ。

パーティやゆっくりとお酒を楽しむ週末にぴったりなレシピ。

もちろん鯛などで美味しく仕上がります。

今日、明日の夕食にいかがですか?

お写真は連載、掲載レシピより引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
写真家 指宿慎一郎
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@photobusuki
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