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『大きなイサキの地中海風煮込み』
大きめのイサキを使ったゴージャスで美味なレシピ。
ふっくらした身はハーブが効いており非常に美味しくし上がっています。
グリーンオリーブの塩気も🫒
ベストマッチ。
パーティやゆっくりとお酒を楽しむ週末にぴったりなレシピ。
もちろん鯛などで美味しく仕上がります。
今日、明日の夕食にいかがですか?
お写真は連載、掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
写真家 指宿慎一郎
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