羊肉のステーキ🥩

羊と言うても
ラム肉じゃないょ〜🐑
マトンだょ〜🐏

ラムは臭みが少ないけど…
マトンはちょっと気になるヤツ。
…とりあえず、牛乳に漬け込み臭い消しをして

玉ねぎ.ニンニク.人参.ピーマンと漬けダレに
1日漬け込みます。
そうすると
羊肉の独特の臭みが🤭旨みにかわったょ〜😋

でたあー！マトン😁
旨そうやなぁー！❤

見るからに旨いやろ！😋😋

Dancyuの最新号「羊好き」を買ったから、私も羊ブームだよ🐏 週末はベランダでジンギスカンを食べた👆（写真撮るの忘れた😂）

ラム肉🥩にしようかと思ったけど
来月のBBQ🍖の練習がてら
マトン肉🥩にしてみました😊
豪快に焼く方がお肉って美味しいよね〜😂

麻紀子さぁん😊
おはようございますぅ🌞
ベランダでジンギスカンですかぁ〜
素敵ですぅ💓
🐏🐑Dancyu📚私も買ってみますぅ😊👍🏻
やぎ肉は🐐苦手ですが(旦那chaNは大好物🤔)
羊肉🐏🐑美味しいですよね〜✨

ゆきたん٩(^ᴗ^)۶こちらもこんにちは！

マトン！あまり食べたことがないけど
ラムよりもっと野性的な臭いがするのかな？➡️イメージだけど😁
ラムもうまく調理すると臭いが旨みに変わるよね！マトンもゆきたんマジックで美味しくなったのね(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!

さおたーーーん😊💓

マトン結構野生的なお味だょ〜😂
私もラムの方が食べやすいかなぁ〜💭
でもね、旦那chaNは
ラムでも、マトンでもヤギ🐐でも
なんでも食べちゃうの〜😂💦