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手料理
  • 2024/03/23
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特製ラーメン、焼売、沢庵、烏龍茶(昼飯)

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昼飯♪
・特製ラーメン:醤油ラーメンセット,網焼き餅,お店特製の煮豚(後日閉店につき食べ納め),カットワカメ,茹で小松菜,メンマ,フライドレッドオニオン,フライドガーリック,板海苔,ごま油,ネギ油,胡椒,ラー油
・焼売,すし酢,醤油,ねりからし
・沢庵
・烏龍茶

ご馳走様♪ #昼飯 #ラーメン #焼売
ラーメンにお餅!めちゃめちゃ美味しそう~ 今度 マネっこしてみます♪
enarin から marikuru
今晩は♪ラーメンに網焼き餅のメニューは父が昔、中華料理店で食べていたメニューで、父からのオーダーで作ってみることにした餅入りラーメンです♪麺も含めて炭水化物多めになりますが、パワーは付きますよ♪餅はコンロで網焼きするか、オーブントースターで焼いたものが香ばしくて美味しいです。ラーメンスープを吸ってくれるので、ジューシーで美味しくなります♪あとは、スープにごま油を数滴、テレビのラーメンの達人さんがテレビで教えてくれた『ネギ油』(中華調味料のコーナーにあります)を数滴、お湯を入れる前にスープの素を入れた丼に入れておくと、スープがとても美味しくなります♪ご閲覧&コメントありがとうございます♪
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