♪マクロビ♪玄米お焼きの野菜あんかけ

玄米ごはんをしゃもじで混ぜて粘りを出し、フライパンで薄焼きしてお焦げにしました。
キノコだしたっぷりの野菜あんが、スプーンで崩れるモチモチお焦げと絡んで、とっても美味しい♪

かぼちゃとワカメの焼き煮。
生姜と人参の佃煮。
三年番茶と共に。