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手料理
  • 2018/09/06
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♯589 麻婆野菜♪

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
小1本
人参
小1本
ナス
大2本
パプリカ
1個
豚ひき肉
100g
大さじ2
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
ガラスープ
小さじ1
豆板醤
小さじ1〜
作り方
1
野菜を食べやすい大きさにカットする。
油を引いたフライパンで挽肉を炒める。
野菜を加えて炒め火を通す。

★を合わせてよく混ぜ加え1分ほど絡めながら炒める。
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夏野菜をたっぷり使ったピリ辛の麻婆野菜♪

お弁当やおつまみにもヽ(・∀・)ノ
もぐもぐ! (10)