紅焼肉(ホンシャオロウ)

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ユウキ食品さんのレシピより老抽王を使った紅焼肉。日本で言う角煮です。

レシピでは完熟赤胡椒ですが、買いに行く暇なくて黒胡椒(ホール)で代用しました。きっと完熟赤胡椒の方が香り高くもっと美味しく出来るんだろうなと想像してます😌次回は必ず完熟赤胡椒を使って作ってみたいと思います。

てか、老抽王もう残り僅か…こちらも追加購入しなくちゃー🏃‍♀️💨

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こんにちは ~😀
照りが美しい紅焼肉

ユウキ食品さんのレシピなら間違いなしの美味しさですね。

老抽王のコクとなんとも言えない黒蜜のような甘味が醸し出す紅焼肉の旨さはいつもの角煮とはまた違った魅力でした。

わかる ~追加必須の老抽王

完熟赤胡椒も欲しい香辛料のひとつ ~際限なく広がるユウキワールドだ！

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とんちんさん♪こんにちは〜

老抽王👑のお陰で良いテリがでてくれますねー♪そして普通の醤油では出せないコク！中華にはやはり老抽王必須ですね✨

また冷蔵庫がパンパンになっていく〜😂
色々な調味料で溢れかえってます😅

みずほさんの紅焼肉✨️
めっちゃ美味しそうです♡♡
ほんと食べてみたいです(≧∇≦*)
ユウキ食品さんの労抽王👑
本格的な味になって凄いですね(∩´͈ ᐜ `͈∩)

角煮と違う美味しさですね💕︎

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シュクちゃん♪来てくれてありがとう😊

なんだろねあのコク🤔
アレを知ったら、もうこれから中華には老抽王👑欠かせないよねー😆

私ももう少し煮込めばシュクちゃんみたいにテリっテリになったかな⁈😅