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こんなふうな料理の日は
また家族が喜ぶ。
家族の時間はとても大切で
ストレートな反応で美味しいって。
やっぱりそれはとても
嬉しいことです。
いつものごはんにしろ、大満足してくれているので、外食では外食だからこそ、楽しむ料理をチョイス。
自分の作らない料理こそに
外食の魅力を感じる。
そうそう、この間訪れた人気の割烹小料理屋さんの同じ味が、我が家でその前日に出していたものと一緒でしたしね。
外食を楽しむキーはその土地でのおいしさや、鮮度の良い素材などを楽しむ。
家で外食以上の外食と言ってもらえるようなおいしさを家族とともに楽しむのが私流。
料理研究家 指宿さゆり
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