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私の大好きなお蕎麦は
今回はあんかけ仕立ての
優しい味わいに。
十割蕎麦ならではの
風味とコシは
大変美味しく
たくさんの料理の〆に
美味しくいただきました。
主人の手料理は
アシスタントするだけで
大変、楽です(笑)
料理研究家 指宿さゆり
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