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手料理
- 2023/10/22
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🔷万能ソースde洋風生姜焼🔷
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ソースは、酸味かな⁉️
😅ちょっと苦手
そこで💡少し配合を変えて🙆
～万能ソース私の配合～
糀味噌 大１
中濃ソース 大1.5
日本酒 小１
くし切り🧅玉葱は
米油で予め炒めて少し焼き色
国産豚バラには塩糀パウダー
千切り生姜
豚バラの脂分を活用して
行き場を無くした😅ニンニクの芽も
万能ソースをかけて炒め合わす
お好みでブラックペッパー
ソースが入ってると
しっかり洋食になるd=(^o^)=b
🍚新米とご一緒に～🎵