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豚ひき肉に塩麹パウダー、生姜、醤油、コショウを混ぜて5分程置いておきます。シュウマイの皮は細長く切っておいてお皿に広げ、丸めたタネをコロコロと転がして皮を付けます。
お鍋で10分くらい蒸したら出来上がり！
タネにちゃんと皮がくっついていなかったのか、蒸し上がって取り出す時に皮がパラパラ取れてしまいました😅💦キレイそうな子達だけご紹介📸
味はちゃんとシュウマイでした✌️