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りんごをキャラメリゼして型に敷き込みケーキ生地を流して焼き上げました。
ちょっとキャラメリゼが濃すぎて少し苦かったので生クリームかアイスを添えるといい感じ。
いつかのNHKのお料理番組でみたケーキ
うろ覚えだったけどなんとなくで作ってみた。
#りんごの日(11月22日) #ケーキ #フルーツ