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手料理
- 2019/12/29
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豚ひき肉とじゃがいもの絡め炒め
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 0
- じゃがいもはよく洗います
皮付き、皮を剥いてもいいです
ラップをかけて
ある程度柔らかくなるまでレンチンし
半分もしくは1/4にカットします
- 1
- みつばを食べやすい大きさにカット
生姜はみじん切りします
水溶き片栗粉を作っておきます
- 2
- ごま油を引いたフライパンに
生姜のみじん切り、鷹の爪
豚ひき肉を炒めます
お肉に火が通ったら
調味料🔸とじゃがいもを入れ炒めます
調味料が全体に回ったら
弱火にして水溶き片栗粉を回し入れて
みつばをのせれば出来上がり
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加減してくださいね